1. Top
  2. Submitted by Topics
  3. 濃厚な旨味!丹後の隠れた春限定食材「メバル」付き
ブログ
濃厚な旨味!丹後の隠れた春限定食材「メバル」付き
2019/03/12
3日寒い日が続き、4日暖かい日が続くと
まさに三寒四温とはこの事を言うのかと思うぐらい
毎日、気温が変化しますが、
日に日に春が近づいて来ていますね。

当館から車で5分程のところにある大成古墳群も
浜だいこんの花が少しずつ咲き始めています。
ゴールデンウイークの頃には満開になりとても綺麗ですので
おススメスポットです♪

当館では春のプランとして、
春限定食材を使った「メバル」をご用意しております。
今では数少ない伝統漁「一本釣り」で獲るため、漁獲量も少なく市場に出回ることのない通常の3倍の大きさの500g超特大サイズのメバルを使用し、
贅沢すぎる程の肉厚と濃厚な旨味が多くの人を魅了し
誰もが虜になるほどの自慢の一品です。

お一人様に一匹ご用意する春限定食材「メバル」料理人の腕がわかる自慢の煮付けでご堪能ください。

https://www.hpdsp.net/yoshinoya/hw/hwp3100/hww3101.do?yadNo=322251&planCd=L1400751

【春・期間限定プラン】★プロの技で仕上げた特大メバルの煮付を贅沢堪能〈すずらん〉