近年グルメ番組などで日本海の美味しい魚として紹介されることが多くなり、

全国的な知名度も上がり、すっかり高級魚として認知されるようになった「ノドグロ（赤ムツ）」

なぜそこまで人気になったのか、私は今でも覚えています。本当です。

全米オープンテニスで準優勝という快挙を成し遂げた錦織圭選手が帰国会見で、

「ノドグロ食べたい」っと言ってから瞬く間にノドグロの知名度が上がった事を。




昭恋館よ志のやでも、ノドグロのお問い合わせとても多いのですが、

当館は11月初旬から間人蟹プランに移行するので、

秋に旬を迎えるノドグロとは、残り1ヵ月なんです。

この都市部でも高級魚と呼ばれるノドグロを、

ぜひ、本場の日本海でお楽しみください。格別です。



間人温泉郷　昭恋館よ志のや
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人1297-3