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丹後の真ん中・野間で自然と食を楽しむ 「天風」
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丹後の真ん中・野間で自然と食を楽しむ 「天風」
2017/06/27
よ志のやから弥栄町の野間の山間まで車で約20分。
手つかずの自然の中にどこかホットする空間と
それでいてモダンなところもある場所。「天風」
毎日、そばは石臼で挽いて手作りしていて、四季折々の山菜や野菜を使い
料理を提供してくれます。
特に天ぷらは最高で、その時採れた旬の山菜や野菜が入っていて
季節を楽しむことが出来ます。
自然の恵みの中でゆったりとした時間を過ごしたい方はオススメですよ!
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