11/6・まもなく間人蟹漁が解禁されます！

間人ガニ（たいざがに）は、京都府の最北端経ヶ岬の沖合いを漁場として
日帰りで漁をし、獲ったその 日に帰港して競りにかけられ食膳に出されます。
その驚くべき鮮度と極上の肉質、身詰まりも申し分なく
“ほかの蟹とは格が違う”、 “一度食べたら忘れられない”と
賞賛されています。
毎年、全国からこの間人ガニを食べに、多くの方が丹後半島・間人へ
こられます。
まだ食べられたことない方は是非、間人ガニの旨みをお楽しみくださいませ。

【創業90年】描くように創られた美食「海の京料理」を味わう料理旅館
昭恋館よ志のや
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